山东西王葡萄糖

葡萄糖，有机化合物，分子式CHO,是自然界分布为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于右旋糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要提供物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。